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21-04-2015
醉鮮靚湯特色粉麵採用簡約裝修 , 但睇到餐單後.最主打的其實可以從店名 " 醉鮮 " 處理解 …"醉"應該是解作這店賣的醉雞、"鮮"是新鮮鯇 ...
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用料新鮮,財記海鮮火鍋活魚刺身
15-04-2015
之前聽過朋友介紹呢間係大角咀既財記海鮮火鍋活魚刺身店, 之前就同朋友去試下, 我平時同朋友都經常去打邊爐, 財記海鮮火鍋活魚刺身的確用料新鮮, 所以特別好味.
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千變万化就決定了中國菜的丰富和富于變化,決定了中國菜菜系的特點乃至每位廚師的特點。
12-04-2015
台灣張起鈞教授著有《烹調原理》一書,他在序言中說﹕“古語說‘飲食男女人之大欲存焉’,若以這個標准來論,西方文化(特別是近代美國式的文化)可說是男女文化,而中國則是一种飲食文化。”從宏觀而言,這一判斷是 ...
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點解個名咁特別呀!導演有冇擺鳥龍呀! 真係叫鳥龍小菜館喎!唔知佢地嘅菜式都喺咪好特別呢?快 D 入去試下先。
04-04-2015
一位三十出頭的年輕人,已擁有十六年的廚師經驗,成功當然得來不易,態度踏實,穩中求變,勇於創新,是鳥龍小菜館老閭 garlic 的創業理念,唔講咁多好想快 D 起菜品嚐下 garlic 的廚藝呀!
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Shaffi's restaurant , 石崗咖喱屋,係非常有名,已經營差不多 40 年,由1972 年開業
03-04-2015
石崗咖哩屋
地址 : 元朗阜財街14號地下
電話 : 2476 7885
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今日我 Jan Jan帶大家去刺激下,唔係要玩過山車,摩天輪,係要你地嘅味蕾刺激一下,食印度咖喱!
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