明爐青檸汁蒸桂花魚（冬蔭功湯底）. 極上燒安格斯西冷牛小排. 醬爆芝士炸蝦丸（車
打芝士製造，新鮮蝦膠）. 冬蔭辣酒煮東風螺. 冬蔭鮮蝦雲吞湯（冬蔭功湯底配鮮蝦雲吞）
. 泰皇咖喱炒膏蟹 (招牌），（自家製）小曼谷泰式酸辣汁
