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講個秘密比你地聽, 我仲係 beef lover 添,跟住我嚟帶你地去食靚牛肉,保證你們食指大動,出發喇!
嚟到禾牛薈當然要食牛,而佢地嚴選嘅牛是「山東牛」,由中國山東黃牛與日本和牛交配出來的山東牛,這種活牛全港每日配額祇有十八隻,絕對係非常之矜貴.牛隻唔同的部份,有吾同嘅口感,通常有頸部,脊部,腩頭位,腩包位,手挽位及邊抓位(即手㬹後面),而這些部份用來打邊爐係非常適合及特別好味道㗎!
今次真正滿足晒我呢個火鍋迷呀!下次想食靚牛肉,你地吾單只要想起禾牛薈,仲要想起我都係 beef lover 添呀!禾牛薈除咗尖沙咀店,喺九龍城都有㗎。
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