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Bro & Sis 除了以 coffee 及 yoghurt
做得出色外，還有很多英式及 fushion 菜供選擇，老板對服務要求亦很認真，而出品方面非常嚴格，每道菜式都花心思，冒求每位客人滿意及帶給他們驚喜。除了座在店舖品嚐外，更提供 take away 服務，客人需要提早 20 分鍾 order 因為都是即叫即做 。

冰滴咖啡主要採用 100% (Arabica) coffee bean.咖啡豆，Arabica 是指咖啡豆最高級數，要求嚴格，咖啡豆要夠圓潤，整粒豆要完整，生長於海拔高處，因空氣稀薄，咖啡豆特別吸收土壤特有味道，所以咖啡豆香味比較濃旭，豐富，有層次感。滴之後再雪藏三天夜，先做這杯咖啡，所以十分講究。

以Yoghurt採用自家製，即叫即做，採用時令水果，每週推出不同新口味，特式之處，每杯 yoghurt 上加咖啡 jelly & 糯米糍 on top

Egg Toast是英式，厚多士中間放溫泉蛋再加芝士上面焗

心太軟是採用 72% chocolate fordant 意大利 chocolate，即叫即做 再加 yoghurt

GOODSHOW精選 :

冰滴咖啡，手沖咖啡，Expressing spicy mango，Yoghurt，Egg Toast ，Carbonna spaghetti，Waffle，心太軟
 

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