最新動向 | 對於長期上夜班工作的人,有什麼好湯水介紹?既簡單易學! ! 上一則 | 下一則 | 返回
~焗花旗蔘茶或煲花旗蔘瘦肉湯最方便。
買切片的,唔會太貴。
但最好當然係買質素好一點既啦。
功效:清熱、生津同提神。
如焗茶,最簡單,用滾水沖焗便可。

煲湯方法:
瘦肉先煲一小時,下花旗蔘片,再煲半小時,下一點鹽,完成。

~青紅蘿蔔瘦肉(豬展)湯。
加蜜棗、南北杏同果皮。(加雪耳或菜乾都可以)
慢火煲兩小時。

~清補涼瘦肉(豬展)湯。
去藥材舖買一包「清補涼藥材」,浸洗一下,加兩粒蜜棗、一片果皮,然後同瘦肉(豬展)同煲2小時。

係咁多先啦,再複雜一點,怕你掌握唔倒。

注意:
以上資料,僅供參考,雖然都係性質平和嘅湯水,但都要視乎個別人仕嘅唔同體質。
有疑問,最好請教中醫。
 

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