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日式烤豬扒 --『銀座梅林』-- (沙田店)

鍵先生

食家

發表於 2012-01-20 12:48:21

簡單介紹下銀座梅林既歷史:
擁有84年歷史之東京銀座著名吉列豬排專門店 "銀座梅林" 於香港開設第一間專門店，現在本地食客不用遠洋到日本也可隨時品嚐到真正的吉列豬排風味。

鍵先生

食家

發表於 2012-01-20 12:54:43

公司收爐,前兩日去左沙田新城市,下午見肚餓就入左去試試。
可能因為仲未放假,所以唔係等太耐就入到去。
一入去第一時間就聽到香港日本餐廳常聽見既港式日文(因為本人覺得有點討厭,明明廣東話就可以...)

鍵先生

食家

發表於 2012-01-20 12:57:26

坐暖個位,係時候點野食,
佢地平日有午市set,
比主餐牌平,但無跟任何飲品。
因為自己都幾鐘意日式既滑蛋豬扒飯同比較便宜,所以就試試。

鍵先生

食家

發表於 2012-01-20 13:02:37

waiter同我講大約要等返15~20分鐘,但好快就黎左,
先黎起我見前係一set過有味増湯,日式咸菜同大既紅色碗。
我先試左個湯,一入口就有好香既豬肉味而且配料都多,一口湯載一口送,
好香豬肉味同唔會太咸既味道融合一齊,唔錯。

鍵先生

食家

發表於 2012-01-20 13:07:07

載黎就係個日式咸菜,一般現成野,沒驚喜。
之後就到主菜,滑蛋豬啦!
上個set果時已有人代勞開左個蓋,
大量甜汁同熱力散出,已經被打動,
第一口,我先夾左小小汁飯同件豬扒,